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比色分析法和分光光度法测定蛋白质含量
【目的要求】 1. 掌握比色分析法和分光光度法基本原理、标准曲线的制作及使用，标准管法结果计算 2. 熟悉蛋白质含量测定常用方法、原理及应用 3. 了解常用可见
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人血清抗胰蛋白酶（α1－AT）的分离及鉴定
【目的要求】 1. 掌握α 1 -AT分离纯化各步骤原理、操作及鉴定方法 2. 掌握基本技术操作及 仪器 使用 3. 熟悉人血清蛋白质的分类方法,α 1 -AT
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葡萄牙：生物燃料将在2010年前投产
葡萄牙天然气公司（GALP）公司首席执行官表示GALP安哥拉公司和葡萄牙的PETROBRAS 合作生产生物 燃料项目预计 在2010年前开始，明年开始启动。今
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血清谷丙转氨酶(SGPT)的测定
【目的和要求】1. 了解谷丙转氨酶活性测定的基本原理。2. 掌握谷丙转氨酶活性测定的方法。【实验原理】血清谷丙转氨酶(SGPT)能催化丙氨酸和α-酮戊二酸生成谷
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葡萄糖氧化酶法测定血糖含量
【目的和要求】 学习和掌握葡萄糖氧化酶法测定血糖含量的方法。 【实验原理】 方法参阅Trinder. P. Ann. Clin. Biochem.，1969,
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转基因食品
转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。上世纪 80
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酶的性质实验—温度对酶活力的影响
【 实验原理 】 与大多数化学反应一样，温度对酶活性有显著影响。在一定的温度范围，酶的活性通常随着温度的升高而升高，因为有更多的分子成为活化分子。反之，下降
2025-05-12 60 -
酮体的生成和利用
【 实验目的 】了解酮体的生成部位及掌握测定酮体生成与利用的方法。【 实验原理 】在肝脏线粒体中，脂肪酸经β-氧化生成的过量乙酰辅酶A缩合成酮体。酮体包括乙酰乙
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核酸含量测定—紫外分光光度法
【 实验目的 】 学习紫外分光光度法测定核酸含量的原理和操作方法 【 实验原理 】 核酸、核苷酸及其衍生物都具有共轭双键系统，能吸收紫外光，RNA和DNA的紫外
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葡聚糖凝胶层析
【 实验目的 】 1.掌握葡聚糖凝胶的特性及凝胶层析的原理。 2．学习葡聚糖凝胶层析的基本操作技术。 【 实验原理 】凝胶层析又称分子排阻层析或凝胶过滤，是以被
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转氨作用
【 实验目的 】 1．通过实验掌握水平方向滤纸层析原理和技术 2．了解转氨作用过程。 【 实验原理 】 转氨基作用是由转氨酶（氨基转移酶）催化的，在这个反应中，
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蛋白质的定量测定方法
【 实验目的 】 1.学习Folin-酚 试剂 法测定蛋白质含量的原理。 2.掌握Folin-酚 试剂 法测定蛋白质含量的方法和操作。 【 实验原理 】 蛋白质
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蛋白质沉淀反应—有机酸沉淀蛋白质
【 实验原理 】 生物碱是植物中具有显著生理作用的—类含氮的碱性物质。凡能使生物碱沉淀，或能与生物碱作用产生颜色反应的物质，称为生物碱 试剂 。如鞣酸、苦味酸和
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定磷法测定核酸的含量
【 实验目的 】 掌握定磷法测定核酸含量的原理和方法 【 实验原理 】 核酸分子结构中含有一定比例的磷(RNA含磷量约为8.5%~9.0%，DNA含磷量约为9.
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血清总胆固醇测定(高铁-硫酸显色法)
【 目的要求 】1. 掌握高铁-硫酸显色法测定血清总胆固醇的原理和方法。2. 了解血清胆固醇的正常值及临床意义。【 实验原理 】胆固醇（cholesterol）
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