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双向凝胶电泳（2-DE）
双向凝胶电泳的原理是第一向基于蛋白质的等电点不同用等电聚焦分离，第二向则按分子量的不同用 SDS-PAGE 分离，把复杂蛋白混合物中的蛋白质在二维平面上分开。近
2025-04-24 15 -
西式蛋白糖
原料配方 白砂糖500克 鸡蛋清250克 红樱桃150克 熟花生油25克制作方法 1.将鸡蛋清放入碗中，用打蛋器(或一把筷子)将鸡蛋清打发呈泡沫状，然后分三次缓
2025-04-24 14 -
脑的谷氨酸代谢与功能
脑的游离氨基酸组成与血浆有很明显的差别，这是由于血脑屏障的特点和脑本身氨基酸代谢特点造成的。脑和血浆中某些游离氨基酸的含量对比如表14-3。�表14－3 人脑和
2025-04-24 7 -
Study of New Feruloyl Esterases to Understand Lipase Evolution: The Case of Bacillus flexus
Recently, the crystal structure of the feruloyl esterase A from Aspergillus nige
2025-04-24 9 -
糖水葡萄
工艺流程 原料选择剪枝消毒漂烫摘粒分级装罐封罐杀菌、冷却擦罐、入库制作方法 1.原料选择：果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常、颜色呈黄绿色、花绿色或花红色，无腐
2025-04-24 11 -
tRNA是氨基酸的运载工具
tRNA在蛋白质生物合成过程中起关键作用。mRNA推带的遗传信息被翻译成蛋白质一级结构，但是mRNA分子与氨基酸分子之间并无直接的对应关系。这就需要经过第三者“
2025-04-24 9 -
酶的分子组成
根据酶的组成成份，可分单纯酶和结合酶两类。单纯酶(simple enzyme)是基本组成单位仅为氨基酸的一类酶。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脲酶、消化
2025-04-24 9 -
噬菌体感染实验
噬菌体T2有一个蛋白质的外壳，DNA裹在其中。当噬菌体T2感染大肠杆菌时，它的尾部吸附在菌体上。然后，菌体内形成大量噬菌体，菌体裂解后，释放出几十个乃至几百个与
2025-04-24 16 -
合成寡核苷酸
是通过适当保护的亚磷酰胺核苷的3′端磷酸基团与5′末端羟基的酯化每次产生一个碱基而合成的，5′端羟基是通过一个接头连接到固相载体上。合成是从3′到5′的方向合成
2025-04-24 7 -
DNA Rescue by the Vectorette Method
A major advance in physical mapping of the human genome was the development of y
2025-04-24 6 -
年产200万吨 云南欲造中国最大生物能源基地
记者昨天从云南省经委获悉，云南省刚刚修订了燃料乙醇发展目标规划，预计到2010年，云南将形成200万吨燃料乙醇产能，成为中国最大生物 能源生产基地。 按照此
2025-04-24 7 -
Oxford Biomedical Research的氧化应激及慢性炎症生物标志物检测
试剂盒 – 采用最佳分析方法，领先业界 美国Oxford Biomedical Research（OBR）公司成立29年来，主要研发、生产和销售识别和分析氧化应
2025-04-24 9 -
苹果酱
市场上出售的苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。工艺程流程 原料选择
2025-04-24 8 -
分子生物学实验室常用仪器及使用方法
事实证明，在科学飞速发展的今天，无论从事哪个领域的研究，要想突破，除了有良好的理论基础外，更重要的是依赖于先进的技术和优良的仪器设备以及良好的研究环境。一个标准
2025-04-24 12 -
Thin-Layer Chromatographic Analysis of Human CYP3A-Catalyzed Testosterone 6-Hydroxylation
At least two cytochromes P450 belonging to the CYP3A subfamily may be expressed
2025-04-24 10
